Bitkiler

Kayseri Bağları ve Bağ Kültürü

Kayseri’nin bulunduğu yer sert kış aylarının yaşandığı bir bölge olduğundan, kış aylarının kentte, yaz aylarının bağlarda yaşandığı bir gelenek gelişmiştir. Kayseri’deki kadim bağ yerleşmeleri ve bağ kültürü, II. Dünya Savaşı’ndan sonra yaşanan, sanayileşme, kentleşme, siyasi konjonktür, özgür yaşama isteği, toplumun düşünce ve yaşam tarzındaki değişmelere bağlı olarak unutulmaya yüz tutsa da, boğucu şehir hayatı ve özellikle Covid 19 salgınından sonra hatırlanmaya başlamıştır. Kayseri Erkilet Caddesi (1950’ler) (Bugünkü İstasyon Caddesi ve Cumhuriyet Meydanı) Kayseri’nin Gesi, Hisarcık, Erkilet, Talas, Eskişehir, Beğendik, Hacılar, Germir,

Hıdırellez ve Yoğurdun Sırrı

5 Mayıs’ı 6 Mayıs’a bağlayan gece kutlanan Hıdırellez ya da Hıdrellez Bayramı, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi” ne 2017 yılında kaydedilmiştir. Türkiye’de bu bayram “Hıdırellez, Hıdrellez, Hızır-İlyas, Ederlezi, Kakava, Haftamal, Eğrilce, Eğrice” adlarıyla da kutlanmaktadır. Hıdırellez’in kaynağı hakkında farklı görüşler bulunmaktadır. Bu görüşlerden en yaygını Hıdırellez’in Mezopotamya ile Anadolu kültürlerine ait olduğu şeklindedir. Yaygın diğer bir görüş, İslamiyet öncesi Orta Asya Türk kültür ve inançlarına ait olduğu şeklindedir. Hızır ve İlyas

Yeşil Mimari Göz Kamaştırıyor

Bir yapının üretiminden yıkımına kadar yapılan tüm faaliyetlerin çevreyle uyumlu olmasına, doğal kaynakların mümkün olabilen en verimli şekilde kullanılmasına yeşil mimari (sürdürülebilir bina) adı veriliyor. Yeşil mimarinin geleceğin önemli trendlerinden birisi olması bekleniyor. Birleşmiş Milletler (BM) raporlarına göre 2050 yılında dünya nüfusunun yüzde 68’inin şehirlerde yaşayacağı tahmin ediliyor. Leeds Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışma, kent bahçelerinin, kent ormanlarının ve parkların depresyonu azalttığının bilimsel bir kanıtı. Bir inşaat projesinin tüm aktörlerinin (yüklenici, mimar, mühendis ve müşteri) işbirliğini gerektiren yeşil mimari, dünyadaki bazı